dossiers
De Haandrik in Holtheme is zondag 4 maart het toneel voor een schietpart...
Insiya Hemani werd op 29 september op brute wijze ontvoerd uit het huis ...
Berichten over de jaarlijkse feestweek 'Dedemsvaria'.
Het deel van de N34 tussen Witte Paal en de grens met Drenthe wordt vana...
Actueel

Bij Toscana IJs en Chocolade weet men wat genieten is

Geplaatst op vrijdag 30 november 2018 10:37
  • Gea Iwema met het uitgebreide thee-assortiment en Anneke de Roo die nauwelijks van de lekkere bonbons af kan blijven. © NDC/ Hans Berkenbos

pinterestmail

Dedemsvaart - Na het ijsseizoen is Toscana IJssalon volledig omgetoverd tot chocolaterie en plaats om koffie, thee of chocolademelk te drinken.

‘Dat kan het hele jaar door al’, zeggen Anneke de Roo en Gea Iwema, ‘maar met mooi weer ligt de nadruk toch op het ijs.’ Dat vinden ze soms wel jammer want naast ijssalon is het bedrijf ook een vestiging van Chocolaterie Albèrt. De winkel heeft altijd een ruime voorraad bonbons en veel klanten weten de weg naar deze lekkernijen inmiddels goed te vinden.

MEER OVER DIT ONDERWERP

Betaalbaar zijn

‘Wie eenmaal van die lekkere bonbons of chocolade geproefd heeft kiest er vaker voor’, reageert Gea. ‘We gaan voor kwaliteit, maar die moet ook betaalbaar zijn. Als een klant zelf voor een bepaald bedrag bonbons uitzoekt, krijg je vaak de vraag of men inmiddels al aan het beoogde budget zit, maar dan is men nog maar op de helft.’ Anneke en Gea krijgen dan verbaasde gezichten. ‘De klant wil best wat meer betalen voor lekker chocolade of bonbons, maar wij proberen de prijs zo laag mogelijk te houden.’

Een vergelijkbare reactie komt bij de uitgebreide koffie, thee of chocolademelk. ‘We gaan voor beleving’, zegt Anneke. ‘De chocolademelk kan de klant zelf klaarmaken want we geven de chocolade los bij de melk. Dan is men er even mee bezig. Het moet een feestje zijn als je bij ons de tijd neemt voor jezelf.’ Dat zie je ook terug bij de koffie die geserveerd wordt met een mini-ijsje of de thee die je zelf uit kunt kiezen vanuit kleine blikjes losse thee. Genieten schrijf je bij Toscana/Chocolaterie Albèrt met een grote G. ‘Je mag jezelf of een ander best eens verwennen met een lekkernij uit onze winkel.’

Diverse smaken bonbons

Voor de komende feestdagen heeft Toscana, gevestigd aan de Julianastraat 51, ook alles in huis. Er zijn niet alleen diverse smaken bonbons, maar ook chocoladeletters, Pieten en nu ook speculaas van de warme bakker. ‘Deze is gemaakt met een eigen speciale kruidenmix. Voor de Kerst komen we wel weer met een andere lekkernij van de bakker’, lacht Anneke.

whatsappTip de redactie via WhatsApp! Voeg 'hardenberg.nu' toe als contact in uw telefoon, 06-5751 5176, en stuur ons uw tips, foto’s en video’s.